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豆皮香肠卷

    广式香肠豆腐皮辅料:菠萝粒适量番茄酱适量姜米适量葱花适量步骤:1.豆腐皮沾热高汤铺放托盘中,包如香肠扎紧,上蒸笼蒸20分钟取...查看详细>>

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叫花鸡

    整鸡辅料:猪网油蔬菜丝黄豆酱姜蒜料酒步骤: 1.将猪网油加料酒和姜蒜腌制去腥味 2.整鸡一只清洗干净备用,由于烤箱太大我只...查看详细>>

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鱼头豆腐菌菇煲

    千岛湖鱼头1个盒装嫩豆腐1盒菌菇适量姜片适量葱结适量香菜(不喜欢香菜可用葱花代替)适量辅料:盐少许鸡精少许猪油1匙白胡椒粉少...查看详细>>

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菠菜炒年糕

    菠菜年糕辅料:鸡精适量鸡汤适量盐适量步骤:1.年糕用冷水泡10分钟后掰开沥干。 2.菠菜洗净用开水焯后切段儿。 3.热锅后倒适量油下...查看详细>>

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江南的“杀猪菜”—溧阳扎肝

    猪肝500克猪小肠250克五花肉100克笋干100克油豆腐250克辅料:盐15克酱油50克味精10克料酒50克姜适量葱适量八角适量桂皮适量步骤:1.猪小...查看详细>>

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春节美食——糖醋小炸弹

    鹌鹑蛋12个辅料:番茄酱适量醋少许酱油少许糖少许鸡精少许步骤:1.鹌鹑蛋冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看...查看详细>>

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秘制黑胡椒煲牛腩

    牛腩肉(可是我早上打架买的)土豆胡萝卜洋葱辅料:黑胡椒碎适量大蒜适量盐少许糖适量老抽少许姜适量步骤:1.将牛腩洗净切块,入...查看详细>>

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扬州炒饭

    鸡蛋一个虾仁10个青豆粒适量火腿粒适量玉米粒适量胡萝卜粒少许米饭一碗辅料:料酒1茶匙(5ml)盐少许步骤:1.准备材料 2.将鸡蛋打散...查看详细>>

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樱桃肉

    猪五花肉500克番茄酱100克辅料:葱末适量料酒适量五香粉适量姜末适量步骤:1.猪肉切丁,炒锅中放2000克水,放入肉丁,葱末,料酒和五香粉,...查看详细>>

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南瓜饼

    南瓜糯米粉辅料:白糖适量蜂蜜适量芝麻适量面包糠适量步骤:1.把南瓜去皮,切成小块,放在锅里蒸,蒸好后放入白糖,蜂蜜,搅拌,...查看详细>>

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