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南昌人糊羹

    南京菜- 其它分类南昌人糊羹制法:原料切丁、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后,色芡即可。摘自:南昌美食网...查看详细>>

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原创私房菜——干爆鸡

    鸡翅根青椒辅料:葱适量姜片适量蒜瓣适量香菜适量红辣椒适量大料适量胡椒粉适量香油适量老抽适量料酒适量醋适量步骤:1.将鸡翅根...查看详细>>

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酱爆茭白

    茭白400克青椒2个辅料:葱姜适量盐1克甜面酱一勺白糖3克生抽5克香油少许水淀粉少许料酒3克步骤:1.准备好所有的食材。 2.茭白去皮切...查看详细>>

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菠萝咕咾豆腐

    北豆腐(老豆腐)适量新鲜菠萝适量辅料:番茄沙司适量葱姜蒜适量盐适量白糖适量水淀粉适量步骤: 1.菠萝切成与豆腐大小差不多的...查看详细>>

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清炖兔子

    兔腿3个白玉菇100克五花肉200克蟹味菇100克辅料:盐少许味精少许绍酒适量姜若干步骤:1.兔腿洗净,切块; 2.蟹味菇、白玉菇去根洗净 3....查看详细>>

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清汤鱼丸

    鲢鱼肉泥辅料:水适量葱末适量姜末适量火腿末适量调料适量步骤:1.以鲢鱼肉泥搅拌出粘性后,加适量水,拌以葱末、姜末、火腿末及...查看详细>>

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上汤娃娃菜

    娃娃菜骨头汤南瓜辅料:盐适量鸡精适量味精适量步骤:1.首先熬骨头汤,用大棒骨熬两三个小时即可 2.将娃娃菜洗净,放入水中煮熟,...查看详细>>

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冰糖糯米莲藕

    莲藕2节辅料:糯米适量冰糖适量大枣适量枸杞适量蜂蜜适量步骤:1.糯米泡半天备用,莲藕洗净去皮,将头切下保留 2.把糯米塞进莲藕里...查看详细>>

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咸蛋黄焗南瓜

    老南瓜200g鸭蛋黄2个辅料:食盐适量鸡精适量胡萝卜1根步骤:1.准备好食材。 2.南瓜去皮切成均匀条状。 3.座一锅热水,把南瓜条稍微焯...查看详细>>

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扬州炒饭

    米饭200克虾仁20克熟火腿20克熟鸡脯肉20克猪肉50克鸡蛋3个辅料:盐2小勺葱适量料酒适量步骤:1.将火腿、鸡脯、葱、猪肉均切成碎末。鸡...查看详细>>

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