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珍味香肠

    香肠辅料:蒜泥适量食用油适量香菜叶适量黑胡椒粉适量步骤:1.选择自己喜欢口味的香肠(猪肉肠、牛肉肠和鸡肉肠均可) 2.把香肠完...查看详细>>

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台湾卤肉饭

    五花肉200克水煮蛋半个青菜心4棵干香菇3朵虾米100克辅料:红葱头姜末适量蒜末适量生抽少许老抽少量八角少许料酒少许冰糖适量五香粉...查看详细>>

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三杯鸡

    鸡腿2只香菜一颗蒜5瓣姜5片辅料:油少许生抽两调羹麻油两调羹酒酿(带汤汁)小半碗盐少许步骤:1.鸡腿洗净切块后,焯水。沥干水分...查看详细>>

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三杯鸡

    鸡翅(翅中、翅根)500g九层塔(罗勒)4-5小株辅料:干辣椒3-4颗生抽(极味鲜)4大勺老抽少许料酒4大勺冰糖一小块姜片2-3片大蒜8-10瓣...查看详细>>

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台湾人气美食肉燥饭

    干香菇4个青菜几根洋葱半个五花肉200g鸡蛋3个辅料:葱适量料酒少许生抽少许老抽少许姜适量蒜少量白糖少量五香粉少许八角少许步骤:...查看详细>>

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家庭版三杯鸡

    鸡腿500克辅料:大蒜1头葱姜若干九层塔30克米酒100ml酱油50ml老抽10ml生抽40ml油50ml香油25ml花生油25ml冰糖少许步骤:1.九层塔择去老梗,蒜...查看详细>>

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台式-超好吃的麻油雞飯

    糯米泡水(約30分鐘)雞肉黑芝麻油香菇(事先也要泡水喔)辅料:薑末少許鹽巴少許米酒少許步骤: 1.鍋裡倒入黑麻油約三分之一...查看详细>>

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罗勒三杯牛肉

    澳洲牛肉1斤罗勒8小支姜片8小片洋葱1/5个蒜瓣4粒青椒2只辅料:陈年花雕酒一杯生抽一杯白糖一杯油适量盐少量步骤:1.牛肉先解冻,分...查看详细>>

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台式三杯鸡

    童子鸡一只辅料:新鲜九层塔适量白砂糖适量大蒜两头姜一块老抽适量生抽适量米酒一杯200ml左右芝麻油一杯100ml左右步骤:1.鸡洗净后切...查看详细>>

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台灣小吃-豆乳鹹酥雞

    去骨雞胸肉2盒地瓜粉因肉量而定九層塔或者蒜頭增加香味花生油適合炸東西之外比較香辅料:麻油豆腐乳1塊或者1塊半(太多會鹹)...查看详细>>

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