首页 > 菜谱 > 苏菜 > 正文

齐发国际网址

扬州炒饭的做法
主料:
米饭200克虾仁20克
熟火腿20克熟鸡脯肉20克
猪肉50克鸡蛋3个
辅料:
2小勺适量
料酒适量
步骤:
1.将火腿、鸡脯、葱、猪肉均切成碎末。鸡蛋加一匙盐、少许葱末搅打均匀。
2.锅中油烧热,投入鸡脯、猪肉、虾仁、火腿煸炒,加一小勺盐和料酒调味装盘。
3.另起锅放油烧至5成热,倒入鸡蛋炒散,加入米饭同炒,倒入鸡脯、猪肉、虾仁、火腿及葱末入锅内炒匀。
标签: